Quées el cous cous o cuscús. El cous cous es un alimento típico de la cocina del norte de África y especialmente magrebí. Es habitual en países como Marruecos, Argelia o Túnez, donde se considera el plato nacional, y desde donde poco a poco ha ido conquistando el mundo: primero recorriendo la cuenca mediterránea en
Eltiempo de cocción según el tipo de cuscús. El cuscús es un plato tradicional originario del norte de África, y se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a su versatilidad y sabores únicos. Sin embargo, a la hora de cocinar cuscús, es importante conocer el tiempo de cocción adecuado según el tipo de cuscús que se utilice.
Prepararel cuscús. - Llevar a ebullición 150 ml de caldo. - Cuando suelte el hervor apagar el fuego, agregar el cuscús remover con una cuchara de madera, tapar y dejar reposar 3 a 4 minutos. - Pasados los 4 minutos, agregar 1 cda de AOVE y remover. Es aconsejable remover sobre el fuego al mínimo para que se seque pero no se apelmace.
Activarel microondas en su máxima potencia y dejarlo durante 10 o 20 minutos . El tiempo variará 10 minutos dependiendo de la potencia que tenga tu microondas. Cuando ya el agua esté hirviendo,
Elcuscús es un plato tradicional de la cocina del norte de África, especialmente en países como Marruecos, Argelia y Túnez. Se trata de un alimento muy versátil y nutritivo, que se elabora a base de sémola de trigo duro. La sémola, que es el ingrediente principal del cuscús, se obtiene a partir del trigo duro molido.
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tiempo de coccion del cuscus
