🦫 Pierna De Cordero Al Horno Con Romero Y Tomillo

^{Ingredientes Una pierna de cordero deshuesada, 300 gr de setas variadas, 150 gr de pistachos, 200 gr de foie fresco, 1 kilo de patatas, romero, tomillo, sal, pimienta negra molida y 75 ml de AOVE (aceite de oliva virgen extra). Preparación: Precalentamos el horno a 180º. Limpiamos las setas, pelamos y picamos toscamente los pistachos.}

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Loprimero que debes hacer es sazonar la pierna de cordero con sal, pimienta y romero. Luego, déjala reposar en el refrigerador durante unas horas para que absorba los sabores. Para cocinar la pierna de cordero al horno, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Lareceta tradicional de pierna de cordero deshuesada al horno con hierbas aromáticas es un plato clásico de la cocina que deleitará a los amantes de la carne. Esta preparación se caracteriza por su sabor intenso y jugoso, gracias al uso de hierbas como el romero, el tomillo y el ajo. Además, al deshuesar la pierna de cordero,

Costillarde lechazo al horno. 82 recetas caseras de cordero al horno con ajo y romero compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Paletilla de cordero al horno, con ajos y romero fresco y muchas más.

Ponemos la noche anterior, los filetes de cordero en una marinada hecha con 5 dientes de ajo machacados, las hojas de laurel, sal, pimienta, tomillo, romero, 200 ml de aceite y el vino blanco. A la mañana

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pierna de cordero al horno con romero y tomillo