Pelala lengua retirando la piel exterior blanca y corta en rodajas finas. Para hacer la vinagreta, corta la cebolla morada y el pimiento rojo en cubitos pequeños. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la cebolla morada y el pimiento rojo. Agrega sal y pimienta al gusto.
Lalengua de cerdo en salsa a la española es una receta auténtica y sabrosa, donde se cocina la lengua en un caldo aromático y se combina con una salsa de
Elaboraciónde la receta Lengua en salsa de tomate con puré de patatas. Para hacer el puré de patatas, coloca las patatas en un cazo, cúbrelas con agua y sazona. Deja cocer durante 30 minutos. Déjalas templar. Pela, trocea, aplástalas y colócalas en un bol. Adereza con sal, pimienta, un chorrito de aceite y perejil picado.
Enuna sartén, sofríe cebolla, ajo y pimiento rojo en aceite de oliva hasta que estén dorados. A continuación, agrega la lengua cortada en rodajas y cocínala durante unos
Lalengua en salsa es una comida especial. Este apéndice de la res es muy apreciado para la preparación de platillos exquisitos.Cuenta Principal FaceBook:htt
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lengua de cerdo en salsa de la abuela
